Как да изберем скара за барбекю на открито Corten Steel

Как да изберем скара за барбекю на открито Corten Steel

 

Печенето на скара на открито е повече от просто готвене-то е начин на живот. Става дума за събиране на хора, наслаждаване на страхотна храна и създаване на спомени под открито небе. Когато става въпрос за избор на грил за барбекю на открито, стоманата Corten (известна също като устойчива на атмосферни влияния стомана) се откроява като фаворит сред ентусиастите на скара. Здрав, елегантен и създаден за стихиите, той е идеален за използване на открито-но не всички стоманени скари Corten са еднакви. Това ръководство разбива всичко, което трябва да знаете, с прости думи, с практически съвети и отговори на често срещани въпроси.

 

Топ 4 съвета за избор на правилната скара за барбекю на открито Corten Steel

 

Избирането на перфектната стоманена скара Corten не трябва да бъде непосилно. Просто се съсредоточете върху тези четири ключови точки и ще намерите такъв, който пасва на вашия начин на живот и продължава десетилетия:

 

1. Проверете истинската сделка-Не се поддавайте на фалшив Corten

Не всеки грил с етикет "Corten" е оригинален. Истинската стомана Corten отговаря на стандарти като ASTM A588, което осигурява правилната комбинация от метали за образуване на тази защитна патина. Някои бюджетни модели използват обикновена стомана, боядисана, за да изглежда като Corten; те ще започнат да ръждясват и да се развалят само за 3–5 години, докато истинският Corten може да издържи 20–30 години. Как правиш разликата? Поискайте сертификат за материал от продавача. Също така, истинският Corten е по-тежък и по-плътен. Потърсете гладка, равномерна повърхност, преди патината да се образува-без груби петна или неравномерни покрития.

 

2. Изберете правилния размер за вашия стил на печене

Стоманените скари Corten се предлагат в различни размери, така че изберете въз основа на това как планирате да ги използвате. Ако обичате да организирате големи събирания или имате голямо семейство, изберете скара с поне 500 квадратни инча пространство за готвене-достатъчно за обработка на бургери, пържоли и зеленчуци наведнъж. За по-малки пространства или непринудено печене само с няколко приятели, компактен модел (300–400 кв. инча) спестява място, без да жертва производителността. Не забравяйте да проверите цялостния отпечатък-уверете се, че пасва удобно във вашата външна зона. И помнете: стоманата Corten е тежка, така че изберете размер, който е лесен за позициониране и няма да се налага да го местите често.

 

3. Търсете интелигентни, практични функции

Устойчивостта е само част от историята{0}}функционалността също е от значение. Ето какво да търсите:

• Задържане на топлина: Дебелите плочи за готвене (10–12 mm) спомагат за равномерното разпределение на топлината и я поддържат постоянна-без повече студени точки.
• Регулируеми вентилационни отвори: Те ви дават пълен контрол върху температурата, идеални за печене на пържоли или бавно-опушване на ребра.
• Лесно почистване: Подвижните решетки и чекмеджетата за пепел правят пост{0}}почистването на скарата бързо и-безпроблемно.
• Допълнителни функции: Странични рафтове за подготвителна работа, вградени-опушвачи за допълнителен вкус или LED осветление за нощно печене на скара наистина могат да подобрят изживяването ви.

 

4. Мислете дългосрочно-в-бюджетът ви е инвестиция

Стоманените решетки Corten струват повече от стандартната стомана или дори някои модели от неръждаема стомана. Но те си заслужават. Качественият грил Corten може да издържи 20–30 години с минимални грижи. Обратно, обикновените стоманени скари може да се нуждаят от подмяна на всеки 5–8 години, а тези от неръждаема стомана на всеки 10–15 години. Първоначалната цена може да изглежда висока, но с течение на времето спестявате пари, като избягвате замени и поддръжка. Ако работите с по-малък бюджет, изберете модели от среден-обхват-, но пропуснете най-евтините опции. Вероятно са фалшив Corten и няма да издържат. Дайте приоритет на стабилното качество на изработка пред ефектните екстри.

 

 

Как да поддържам моята стоманена скара Corten?

 

Едно от най-големите предимства на стоманата Corten е колко малко поддръжка се нуждае. Не е необходимо да го пребоядисвате или запечатвате. Просто следвайте тези прости стъпки:

 

• Подправете преди първа употреба: Почистете решетките с топла вода, загрейте ги, докато се загреят, след което нанесете тънък слой масло с висока-дим-точка (като ленено масло). Повторете този процес пет пъти, за да създадете незалепващ, -безопасен за храна слой.
• Почиствайте ежедневно: След печене, докато скарата е все още топла (но безопасна за докосване), изстържете остатъците от храна с плоска стъргалка. След като изстине, отстранете пепелта от съда за огън-остатъчната пепел може да улови влагата и да ускори корозията.
• Избягвайте агресивни почистващи препарати: Никога не използвайте сапун или силни химикали-те могат да премахнат патината и да повлияят на вкуса. Придържайте се към топла вода и мека кърпа или използвайте -безопасен за храна, pH-неутрален почистващ препарат за скара, ако е необходимо.
• Използвайте покривало: Когато не го използвате, защитете грила си с водоустойчиво покритие. Това помага на патината да се оформи равномерно и я предпазва от силен дъжд или сняг.

 

Стоманената скара Corten безопасна ли е за готвене?

 

Абсолютно. Патината, която се образува върху стоманата Corten, е стабилна, не-токсична и напълно безопасна-дори при високи температури (до 400 градуса или повече). Няма да проникне вредни вещества в храната ви. За разлика от евтините скари с токсични бои, които могат да се отлепят, естественият слой ръжда на Corten действа като безопасна, издръжлива бариера. Просто го подправете правилно преди първата употреба и сте готови. Без притеснения за излагане на химикали.

 

 

Как стоманата Corten се сравнява с неръждаемата стомана?

И двата материала са популярни, но се различават по ключови начини:

• Дълголетие: Corten издържа по-дълго - 20-30 години с минимално износване. Неръждаемата стомана може да се надраска, оцвети или ръждясва с времето, особено във влажни или крайбрежни райони, и обикновено издържа 10–15 години.
• Поддръжка: Corten не изисква почти никаква поддръжка след образуването на патина. Неръждаемата стомана се нуждае от редовно почистване със специални продукти, за да остане лъскава и без петна-.
• Външен вид: Corten разработва уникално, развиващо се червеникаво-кафяво покритие, което добавя характер и топлина. Неръждаемата стомана има изчистен, модерен външен вид, но й липсва органичната, винтидж привлекателност на Corten.
• Топлинна производителност: Corten запазва топлината по-добре и нагрява по-равномерно-идеален за дълги сесии или прецизно готвене. Неръждаемата стомана се нагрява бързо, но бързо се охлажда.
• Цена: Corten има по-високи първоначални разходи, но се изплаща с времето. Неръждаемата стомана първоначално е по-евтина, но изисква по-продължителна грижа и подмяна.

 

Често задавани въпроси

 

Въпрос: Добре ли е да се използва скара за барбекю от Corten стомана в крайбрежен район?

A: Да. Истинската стомана Corten няма да ръждясва в солена мъгла. Покрийте го и го избършете на сухо през първите 1-3 месеца (преди да стане напълно патиниран); не е нужно да правите нищо друго след това.

 

В: Колко време отнема цвета на стоманените барбекю скари Corten да се промени и ще оцвети ли вътрешните дворове?

О: Обикновено отнема 2-6 месеца (1-3 месеца във влажни райони, 6-12 месеца в сухи райони). Прахът от ръжда може да оцвети вътрешните дворове. Използвайте постелка или поднос, за да го хванете. Отделянето ще спре, когато патината се запълни.

 

В: След като инсталирах моята стоманена барбекю скара Corten, мога ли да я преместя? Ако е така, какво трябва да знам?

О: Да, но имаме нужда от 2-3 души. За да избегнете надраскване на патината, не я дърпайте. Дръжте основното тяло (рамката/купата), а не крехките части (решетката на скарата/чекмеджето за пепел), за да предотвратите повреда.

 

Защо да изберете Gnee Garden Products?

 

Градина Гние едно от дъщерните дружества на Gnee Group. Ние сме интегрирано предприятие-от веригата за доставки, включително огнища, Скара за барбекю, водни елементи, порти и врати, светлинни стълбове, пощенски кутии, сеялки,и т.н. Основана през 2016 г., с 5 милиона RMB регистриран капитал, площта на работилницата е повече от 36 000 m² и си сътрудничи с над 100 компании по целия свят, завършвайки 80+ ландшафтни проекти. Самостоятелно-разработената Corten-стабилизирана технология срещу ръжда е решила проблемите със замърсяването, потвърдено от десетки проекти.

 

Свържете се сега